Kan u weigeren te betalen als het eten op restaurant niet aan uw verwachtingen voldoet?

Een avondje uit eten is voor velen een moment van ontspanning en genot. U verwacht een smakelijke maaltijd, een aangename sfeer en een correcte service.

Maar wat als uw gerecht te koud is, niet goed bereid, of zelfs verkeerd geleverd wordt? Kunt u dan weigeren te betalen? Wat zegt de Belgische wet over zulke situaties?

Wat zegt de Belgische wet?

De basis van de relatie tussen u en het restaurant is een overeenkomst: u bestelt een maaltijd, en het restaurant levert deze tegen betaling.

Volgens artikel 1604 van het Oud Burgerlijk Wetboek is de verkoper – in dit geval het restaurant – verplicht om een goed te leveren dat overeenstemt met de overeenkomst.

Concreet betekent dit:

• Het gerecht moet overeenkomen met wat op de menukaart staat.

• Het eten moet van goede kwaliteit zijn en binnen redelijke verwachtingen geserveerd worden.

Als een restaurant daarin tekortschiet, bijvoorbeeld door u het verkeerde gerecht te serveren of u voedsel van slechte kwaliteit te bieden, dan kan dat worden gezien als een contractbreuk.

Wat als u ontevreden bent over uw maaltijd?

Niet tevreden over uw gerecht? Dan is het cruciaal dat u dit onmiddellijk meldt, voordat u het gerecht opeet of accepteert. 

Klachten die pas na het eten worden geuit, worden zelden serieus genomen – u geeft immers impliciet aan dat u het gerecht aanvaardde.

Wat kunt u doen:

• Geef op tijd aan dat het gerecht niet naar verwachting is.

• Vraag beleefd om een oplossing: een nieuw gerecht, een andere keuze of een korting.

• Blijf kalm en respectvol – veel restauranthouders zijn bereid om met u mee te denken.

Is weigeren te betalen wettelijk toegestaan?

In uitzonderlijke gevallen, ja – als het eten duidelijk niet overeenkomt met de overeenkomst (bijvoorbeeld bedorven, totaal verkeerd gerecht, enz.). Maar: smaken verschillen, en enkel “het was niet lekker” is geen wettelijk sterke reden om betaling te weigeren.

Als u geen oplossing vindt met de uitbater en u toch besluit om (deels) niet te betalen, dan doet u dat op eigen risico. Dit kan leiden tot:

• Een burgerlijk geschil: de uitbater kan u in gebreke stellen en de betaling alsnog eisen.

• In extreme gevallen zelfs een klacht wegens diefstal – al is dit vaak moeilijk te bewijzen als u netjes protesteerde en weigerde te betalen om gegronde redenen.

Hoe handelt u best bij een conflict?

• Communiceer duidelijk en direct. Laat op tijd weten dat u niet tevreden bent.

• Zoek samen naar een oplossing. Veel restauranthouders bieden compensatie aan.

• Documenteer uw ervaring. Noteer wat er is gebeurd, eventueel met foto’s.

• Weiger niet zomaar te betalen. Alleen bij ernstige tekortkomingen, en enkel als u deze onmiddellijk meldt, kunt u overwegen (gedeeltelijk) niet te betalen.